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Wir haben viele ausgekochte Ideen, Tipps, Tricks
und Rezepte für dich auf Lager.
So wirst du zum Einkoch-Profi!

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Appetit holt man sich online, aber eingerext wird daheim. Lass dich von unseren Rezepten scharf
machen – auf saure, salzige oder süße Genüsse, die du zu Hause nachkochen und in unseren Flaschen
und Gläsern für besondere Augenblicke haltbar machen kannst.

Schafskäse in Olivenöl

Mediterraner Genuss leicht gemacht

Einlegen

Kalbsrahmgulasch

Butterzartes Fleisch trifft würzig-cremige Sauce

Rezepte

Haselnuss Brenneselsamen Pesto

Ein Wildkräuter-Highlight für deine Küche

Rezepte

Lavendel-Griesflammerie

Gaumenfreude und Blickfang

Rezepte

Selbstgemachter Mojito-Sirup für Erfrischungen das ganze Jahr

Zaubere dir den Geschmack von Urlaub in die Küche

Saft

Selbstgemachtes Basilikumöl im Handumdrehen

So einfach zauberst du aromatisches Basilikumöl für deine Küche.

Einlegen

Pancake-Spaghetti - Palatschinken mal anders

Der Klassiker mit Wow-Effekt

Backen

Eierschwammerl einlegen

Ein einfaches Rezept für ein geschmackliches Highlight

Einlegen

Landpastete selbst gemacht

So gelingt dir der rustikale Genuss

Pasteten

Brezel-Genuss

So zauberst du das klassische Gebäck frisch aus dem Ofen!

Rezepte

Aromatische Tomaten-Paprika-Gazpacho mit knackigen Einlagen

Kalte Gemüsesuppe unkompliziert selber machen

Rezepte

Kräuterzauber im Glas

So bewahrst du getrocknete Kräuter richtig auf

Tipps

Schichtsalat

mit knackigem Gemüse, Feta und würzigem Dressing

Meal Prep

Quinoa-Kürbis-Salat

Dein gesundes und sättigendes Meal Prep

Rezepte

Eingelegte Pilze - mit Weißwein und Thymian

So zauberst du einen aromatischen Pilzgenuss für jede Gelegenheit

Rezepte

Pilzgulasch

Ein schmackhaftes, vegetarisches Gericht das einfach zu machen ist

Rezepte

Selbstgemachter Himbeersirup

für dein erfrischendes Himbeerkracherl

Rezepte

Ratatouille

auch hervorragend zum Einkochen geeignet

Rezepte

Herrlich duftendes Lavendel-Badesalz

für pure Entspannung

Do it yourself

Gegrilltes Antipasti-Gemüse

eingelegt in Essig und Öl

Rezepte

Kreiere deine persönliche Hautpflege

natürlich, einfach und nachhaltig

Do it yourself

Verführerisches Beeren-Tiramisu

Ein fruchtig-cremiges Dessert, das dich und deine Gäste begeistern wird

Backen

Frozen Aperol Spritz

Der perfekte Drink, um die heißen Tage stilvoll zu genießen.

Rezepte

Kühlende Bodylotion

mit Aloe Vera

Do it yourself

Gurken-Minze-Limonade

Die ultimative Erfrischung für heiße Tage

Rezepte

Aromatische Rosmarin-Vanille-Panna Cotta mit Marillenröster

Ein köstliches Dessert - nicht nur - für heiße Sommertage

Rezepte

Welcher Deckel für mein Vorhaben?

Glasdeckel, Schraubdeckel oder doch Bügelverschluss?

Tipps

Einkochgläser im Vergleich

Welches Glas passt?

Tipps

Einkochen & Haltbarmachen

Die ultimativen Tipps zur Vorratsplanung

Tipps
Organisation und Vorratshaltung mit myRex

Organisation und Vorratshaltung mit myRex

Bring deinen Vorratsschrank in Ordnung

Themen & Trends
Die perfekten Gläser für Meal-Prep

Die perfekten Gläser für Meal-Prep

Für große und kleine Gerichte das richtige Glas

Themen & Trends
Gläser zum Fermentieren von myRex

Gläser zum Fermentieren von myRex

Die richtigen Gläser für dein Fermentationsprojekt

Themen & Trends
Gläser zum Einlegen von Gemüse

Gläser zum Einlegen von Gemüse

Auslaufsichere Gläser in vielen verschiedenen Größen shoppen.

Themen & Trends
Gläser zum Backen und für Süßes

Gläser zum Backen und für Süßes

Finde das perfekte Glas für deine süßen Kreationen

Themen & Trends
Die perfekten Saftflaschen von myRex

Die perfekten Saftflaschen von myRex

Verwandle Sommerobst in vitaminreiche Säfte.

Themen & Trends
Alles Marmelade bei myRex

Alles Marmelade bei myRex

Finde Gläser für alle deine Marmeladenträume.

Themen & Trends

Wie du Gläser sicher keimfrei bekommst

4 effektive Methoden zur Sterilisation für lange und sichere Haltbarkeit 

Tipps

Cassis-Likör

Likör aus schwarzen Johannisbeeren/Ribiseln

Rezepte

Tomaten einkochen leicht gemacht

Schnell, Einfach und Lecker

Einkochen

Eingelegte rote Paprika

mit Frischkäsefüllung

Einlegen

Antipasti-Mix

Mixe deinen eigenen Mediterranen Genuss

Rezepte

Belebender Ingwer-Minze Sommerdrink

Ein erfrischender Mix aus Ingwer, Minze, Orangensaft und Ginger Ale

Saft

Mediterraner Nudelsalat mit Kirschtomaten, Gurken und Oliven

Ein bekömmlich, leichter Sommertraum

Rezepte

Erfrischender Mandarinen-Topfen-Traum

Ein himmlisches Dessert mit einer fruchtigen Note

Rezepte

Birnenkompott mit Zimt und Zitrone

zum Einmachen

Rezepte

Überschüssige Ernte clever nutzen

Lebensmittelverschwendung vermeiden

Tipps

Tutti Frutti Marmelade

Kunterbunte Früchtevielfalt im Glas

Einkochen

BBQ Sauce

Der ultimative Dip für dein Grillvergnügen

Rezepte

10 kreative DIY-Hochzeitsdekorationen

mit Gläsern und Glasflaschen

Do it yourself

Best of Einkochtipps - Marmelade

Do's and Don'ts: Quasi zum Standartrepertoire des Einkoch-Aficionados gehört das Marmeladekochen.

Tipps

Mojitosirup

Frische Minze trifft auf süße Versuchung

Rezepte

Fermentierte Radieschen

Ein knackiger Genuss

Fermentieren

Naturseifen selbst herstellen

Natürlich, nachhaltig, einzigartig

Do it yourself

EM Getränk

Original American Zitronenlimonade

Rezepte

Charcuterie im Rexglas

Der ultimative Party-Snack

Rezepte

3 köstliche Dip-Rezepte für deine nächste Party

Sour Cream, Dattel-Curry, Mojo Verde

Rezepte

Holundermarmelade

Ein Sommergenuss für Gaumen und Gesundheit

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Holunderblütensirup

ein herrliches Erfrischungsgetränk

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Marillenmarmelade

Fang dir den Sommer ein - mit diesem Klassiker

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Kombucha

Den Wellness-Drink einfach selber machen

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Holunderblütengelee

der duftende Genuss des Sommers

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Marillensenf

würzig und scharf zugleich

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Tzatziki

griechisches Urlaubsfeeling ganz einfach selbst gemacht

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Lavendelsirup

eine wunderbare Erfrischung für zwischendurch

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Länger frische Beeren

Der Geschmack bleibt dabei top

Tipps

Picknick Must-haves

von myRex

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Wasabi-Butter

perfekt für Grillfleisch und Co.

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Deko Centerpiece

für Hochzeit oder Party

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Himmlische Holunderblüten-Palatschinken

Ein Sommergenuss zum Verlieben

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Holunderblüten-Zucker

der etwas andere Zuckertraum

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Für eine gelungene Outdoor-Hochzeit

Ein kleiner Leitfaden

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Dein ultimatives Picknickerlebnis

Köstliche Rezepte, stilvolle Begleiter und wertvolle Tipps

Tipps

Cremiger Erdbeer Milchshake

mit Vanilleeis

Saft

Bärlauch-Kimchi

Traditionelles Kimchi kombiniert mit Bärlauch

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Fermentierter Karfiol

über Monate frisch

Fermentieren

Bärlauchessig

Frisch, würzig und selbstgemacht

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Fermentierte Beeren

Leckerbissen voller Aroma und gesunder Bakterien

Fermentieren

Do's und Don'ts beim Fermentieren

So kann nichts schief gehen

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Knackige Radieschen und würzige Frühlingszwiebeln

Fermentierter Frühling im Rexglas

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Caprese-Salat mit Rucola to go

Frühlingsfrische im Glas

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Rhabarberkuchen in kleinen Gläsern

Ein süßer Genuss im handlichen Format

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Frühlings-Kimchi

mit Rhabarber

Fermentieren

Badeschaum selbstgemacht

Natürliche Inhaltsstoffe, Zero-Waste und plastikfrei

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Frühlingshafter Spargelsalat

eine leichte Mahlzeit für unterwegs

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Mango-Breeze Smoothie

Erfrischung in jedem Schluck

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Saftiges Rindsgulasch

Der Wirtshausklassiker - eingerext

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Eingekochte Rindsrouladen

in herzhafter Sauce

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Erdbeer-Rhabarber-Röster & Topfenknödel

ein harmonisches Zusammenspiel

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Mango Avocado Quinoa Salat

mit Limetten-Dressing

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Cremige Vichyssoise

aus Brunnenkresse

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Spargelsalat

mit grünem Spargel, Tomaten und Feta

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Sauerkraut selbst gemacht

Tradition trifft Geschmacks-Boom

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Bärlauchpesto

gesundes, aromatisches Knoblaucharoma im Glas

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Bärlauchkapern

Der würzige Frühlingsgenuss im Glas

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Löwenzahn Honigersatz

die vegane Alternative zu Bienenhonig

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Essiggemüse richtig lagern

So bewahrst du den Geschmack des Sommers das ganze Jahr

Tipps

Wildkräuteraufstrich

Eine Kreation aus dem Herzen der Natur

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Wildkräutersmoothie

Genussvoll belebender Frische-Kick

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Kimchi

Fermentierter Chinakohl für die Abwehrkräfte

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Fermente verfeinern

"die" 5 Gewürze

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