Einkochgläser im Vergleich

Welches Glas passt?

Die Kunst des Einkochens erfreut sich immer größerer Beliebtheit – aus gutem Grund: Es ist nicht nur praktisch und kostensparend, sondern auch eine nachhaltige Möglichkeit, um Lebensmittel haltbar zu machen. Doch welches Glas ist das Richtige für deine Bedürfnisse? Zwischen den klassischen Rexgläsern, den praktischen Schraubgläsern und speziellen Varianten wie dem Home Canning GPI gibt es entscheidende Unterschiede, die du kennen solltest, bevor du deine Vorräte konservierst.

TIPP: Lies dir auch den Blogbeitrag "Welcher Deckel für mein Vorhaben?" durch. Hier findest du den optimalen Verschluss für dein Glas ❤️

Schraubgläser: Twist-off- und GPI-Verschluss im Vergleich

Schraubgläser sind weit verbreitet und bieten eine einfache Handhabung. Doch hier ist es wichtig, zwischen den verschiedenen Verschlusstypen zu unterscheiden:

- Twist-off-Gläser (TO-Gläser) und Deep-Twist-off-Gläser (DTO):

Twist-off-Gläser sind weltweit die am häufigsten genutzten Konservengläser. Sie verfügen über Gewindegänge, deren Überdrehen vermieden werden sollte, um einen sicheren Verschluss zu gewährleisten. 
Der Deep-Twist-off-Verschluss wirkt edel und ist aufgrund des kurzen Andrehweges überaus funktionell & praktisch - ein Überdrehen ist hier praktisch unmöglich.

- GPI-Verschluss:

Der Home Canning GPI-Verschluss ist ideal für Anfänger und Profis gleichermaßen. Mit seinem 360°-Außengewinde bietet er maximale Vielseitigkeit und Sicherheit, insbesondere für Kaltabfüllungen wie Pesto, Honig oder Pasteten. Ein weiterer Pluspunkt: Es sind keine zusätzlichen Gummiringe oder Klammern erforderlich, was die Handhabung weiter vereinfacht.

Schraubgläser

Wähle je nach Vorliebe zwischen Twist off oder GPI-Gläsern

Rexgläser: Traditionelle Vielseitigkeit

Rexgläser sind seit über 115 Jahren bewährt und bekannt für ihre Robustheit und Anpassungsfähigkeit. Sie eignen sich nicht nur perfekt zum Einkochen, sondern auch für kalte Abfüllungen, Lunch to go oder als dekorative Elemente in deiner Küche. Mit ihren speziellen Deckeln und Gummiringen sorgen Rexgläser für einen luftdichten Verschluss während des Einkochens, was die Haltbarkeit deiner Lebensmittel gewährleistet.

Rexgläser

Gibt es in diversen Formen und Größen.

Drahtbügelgläser

Die Drahtbügelgläser in Terrinen- bzw. Sturzglasform sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch äußerst praktisch. Die konische Form macht es dir leicht, Speisen elegant herauszulösen und macht sie damit zur perfekten Wahl für eine Vielzahl von gekochten Gerichten. Egal, ob du Suppen, Saucen, Terrinen, Desserts oder fermentierte Köstlichkeiten zubereitest - das 'Le Parfait' Drahtbügelglas ist ideal für deine kulinarischen Kreationen. Dank ihrer robusten Bauweise eignen sich diese Gläser hervorragend für Transport und Langzeitlagerung, während sie den Inhalt frisch und geschmackvoll halten. Mit dem 'Le Parfait' Drahtbügelglas holst du dir nicht nur ein Küchenutensil, sondern ein unverzichtbares Werkzeug für die Aufbewahrung und Präsentation deiner hausgemachten Köstlichkeiten ins Haus.

Drahtbügelgläser

Gibt es in Terrinen- bzw. Sturzglasform