Ein fruchtig-cremiges Dessert, das dich und deine Gäste begeistern wird
Füge deiner Mascarpone-Topfen-Mischung einen Schuss Vanilleextrakt oder Zitronenschale hinzu. Das bringt eine zusätzliche Geschmacksnote, die perfekt mit den Beeren harmoniert.
250
350
225
70 g
80 g
eine Handvoll
Schlagober (Sahne)
Mascarpone
Topfen (Quark)
Staubzucker (Puderzucker)
Biskotten (Löffelbiskuits)
Beeren nach Geschmack
250 g Schlagobers (Sahne)
350 g Mascarpone
225 g Topfen (Quark)
70 g Staubzucker (Puderzucker)
80 g Biskotten (Löffelbiskuits)
1 Handvoll Beeren nach Geschmack
Der Sommer ist die perfekte Zeit, um leichte und erfrischende Desserts zu genießen. Dein Beeren-Tiramisu kombiniert die cremige Textur des klassischen Tiramisus mit der Frische saftiger Beeren. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern sorgt auch für eine wahre Geschmacksexplosion. Lass dich von dieser fruchtigen Verführung begeistern und beeindrucke deine Gäste mit einem Dessert, das nach Sommer schmeckt!
Schlagobers steif schlagen und beiseite stellen. Mascarpone, Topfen und Staubzucker in einer Schüssel gut verrühren.
Den geschlagenen Schlagobers vorsichtig unter die Mascarpone-Topfen-Mischung heben.
Die Biskotten nach Bedarf in kleinere Stücke brechen.
In ein Weck-Tulpenglas abwechselnd eine Schicht Biskotten, eine Schicht Creme und eine Schicht Beeren füllen. Dies wiederholen, bis das Glas gefüllt ist.
Das fertige Tiramisu mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Beeren garnieren.
