Für eine intensivere Zitronennote kannst du die Zitronenschale einer oder mehrerer unbehandelten Bio-Zitronen hinzufügen. Achte jedoch darauf, nur die äußere, gelbe Schale zu verwenden, da die weiße Schicht darunter bitter ist.
Frische Minzblätter und Zitronenscheiben zum Garnieren
Zubereitung
Erfrischend, zitronig und hausgemacht – unsere Zitronenlimonade ist die perfekte Lösung, um an heißen Sommertagen einen kühlen Kopf zu bewahren. Mit nur wenigen Zutaten und ein paar einfachen Schritten kannst du diese köstliche Limonade ganz leicht selbst zubereiten.
Presse 4-6 Zitronen aus, bis du etwa 250 ml frischen Zitronensaft hast. Entferne dabei mit einem Sieb Kerne und Fruchtfleisch, um einen klaren Saft zu erhalten.
Gib den frischen Zitronensaft in eine Saftflasche. Füge 100 g Zucker hinzu (die Menge kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden). Rühre die Mischung gründlich um, damit sich der Zucker vollständig auflöst.
Gieße 500 ml kaltes Wasser in die Saftflasche. Rühre erneut um, um alle Zutaten gut zu vermischen.
Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und gieße die frische Zitronenlimonade darüber. Nach Belieben mit frischen Zitronenscheiben und Minzblättern garnieren.